Hoe is het nu met… van Geenen
Het is tegenwoordig helemaal hot: restaurant- of kok-aan-huis; het laten bezorgen van maaltijden of maaltijdboxen om ook met de drukte van alledag snel een gezonde maaltijd op tafel te kunnen zetten. Het idee speelt in op een groeiende behoefte aan ‘gezond gemak’ maar is niet nieuw. Vijf jaar geleden begon chef-kok Jan-Willem van Geenen aan een nieuw avontuur. Hij wilde lekker en gezond eten bereikbaar maken voor iedereen die om welke reden dan ook niet kan of wil koken. Restaurantwaardige gerechten van verse, pure en waar mogelijk biologische, streek- en seizoensgebonden producten. Razend enthousiast kwam hij bij ons binnen. Een innovatieve verpakkingsmethode maakte het mogelijk om dagverse menu’s te leveren die mensen thuis in de magnetron konden opwarmen zonder kwaliteitsverlies. Hij ging van start! En Feel The Sence ook met het ontwerp van de huisstijl, webdesign, ander communicatieadvies en natuurlijk de uitvoering.
Hoe is het nu met… van Geenen Kookt.
Nu 5 jaar later kookt ‘Van Geenen’ zo’n 60 maaltijden per dag. Vandaag bestellen morgen genieten, is het credo. Wie voor 13.00 uur zijn bestelling doorgeeft, krijgt dat de volgende dag (in de gemeente Venray) gratis thuis of op het werk bezorgd. Tegenwoordig gebeurt dat in stijl. Naast kokskleding voor cateringevents en jasjes voor de bezorging werd onlangs ook de auto helemaal in (huis)stijl gebracht met passende belettering. Dat ziet er niet alleen chiquer uit, het zorgt ook voor de nodige bekijks in Venray en omgeving. En dat is natuurlijk belangrijk want er zijn nog veel meer mensen die van het bestaan van Van Geenen af moeten weten.
Leuk nieuws is dan ook dat vanaf deze herfstvakantie mensen de maaltijden van Van Geenen Kookt ook kunnen vinden in de supermarkt. Samen met Plus van Dijck in Venray presenteert Van Geenen Kookt daar de hardlopers; lasagne, varkenshaas, zalmfilet, een vegetarisch gerecht en een wisselend seizoensgerecht. Denk de komende tijd aan hete bliksem (met appels uit eigen boomgaard!) of een lekkere wildragout. Jan-Willem van Geenen: “We hopen hiermee ook jonge gezinnen kennis te laten maken met onze producten. Veel mensen gaan na het werk nog even snel naar de supermarkt en dan bieden onze maaltijden in het kant-en-klaar-schap natuurlijk uitkomst. Ze betalen wel iets meer maar hebben dan ook echt een gezonde, uitgebalanceerde maaltijd waarvoor ze niet meer de keuken in hoeven. Alleen nog even 4 minuten in de magnetron opwarmen.”
Hoe kijken Jan-Willem en zijn vrouw Evelyn terug op 5 jaar ondernemerschap? Evelyn: “Het is hard werken, maar echt fijn om samen te doen. Doordat Jan-Willem hier aan huis kookt – hij heeft een professionele keuken aan het huis laten bouwen – is hij er altijd. Dat zou heel anders zijn geweest als hij nog chef-kok in een restaurant was. Van Geenen Kookt is echt onderdeel van ons gezin geworden. Als het thuis druk is, springt Jan-Willem bij en als we in de keuken kunnen helpen, doen we dat ook. Dan ga ik bijvoorbeeld de aardappels schillen en geregeld staan onze kinderen gezellig eieren te pellen. De balans zakelijk en privé is op deze manier heel goed.”
Zakelijk zijn er nog zat doelen te behalen: “We willen naar de 100 maaltijden of meer per dag. Samenwerking met de Plus werkt daar hopelijk aan mee. Daarnaast willen we ook onze naamsbekendheid en bezorggebied verder uitbreiden. Hoe en waarnaartoe staat echter nog niet vast.”
Feel the Sence gaat deze uitdaging natuurlijk graag samen met Jan-Willem en Evelyn aan met raad en daad in communicatie en promotie.
